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南瓜发糕(5/9)
南瓜去皮 洗净 上锅蒸熟
用小勺碾成南瓜泥 备用
酵母用水化开。取南瓜泥两倍量的面粉 依据个人口味放入适量白糖
南瓜泥和面粉放在一起和面
将面和好 醒二十分钟
红枣用剪刀剪碎 最主要是把枣核去掉
把蒸锅开火三分钟后关火让锅内变热,然后将面放入锅内 红枣摆上 在锅内继续醒二十分钟
开火蒸二十六分钟。
出锅 用刀切成块。好吃的发糕就做好了