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家常醋辣子(
3
/7)
洗净
切碎,不要太碎
擦干水,烧热,不放油
放入碎辣椒煸炒
直到变色变软,放入1勺盐,或者就是你炒正常菜的2倍盐,怕辣的多放点盐,不怕的少放点,炒匀,倒出
锅洗净,放入油,烧热,放少量盐,蒜末,放入刚才煸好的辣椒炒,依次加入鸡精,生抽少许,芝麻油少许,醋一勺,炒匀出锅
超级下饭哦