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素食主义(
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白菜,切成长方形的小块
油适量,可以少放一些,放一个大料,炒出香味。
放入一些葱花
倒入白菜
加半勺盐,可以让白菜迅速软下来便于翻炒。
盖上锅盖,焖三十秒
倒入大约两勺的生抽,用来调色
放入一把粉丝,盖上锅盖一分钟
放入素丸子
粉丝和素丸子会迅速吸干水分,所以还要加半碗开水,再盖上锅盖,一分钟。
装盘,开始食用吧