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家常炒花菜(
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五花肉切片备用
花菜撕成小块后,焯水过一下,去一下花菜本事浓重的味道
倒油,最好葱蒜炝锅,放入肉片,先放少许的盐,肉入味,肉片变色后,放入花菜,翻炒,放入调料,因为花菜不吸盐,只要菜汤的味道不错就可以了
出锅,配一碗白米饭或者面条都很不错