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凉拌金针菇(3/5)
金针菇洗干净撕开，把水给挤了，上锅蒸八分钟。（赶时间的亲可以直接用水煮四分钟）
如图。
金针菇出锅会有很多水用筷子压一下把水倒了。
辣椒酱准备。
先把辣椒酱如图倒在金针菇上，锅里烧油，倒入干辣椒等等，快速的往金针菇里倒入生抽，鸡精味精盐巴，然后浇油。完成