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凉拌金针菇(
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金针菇洗干净撕开,把水给挤了,上锅蒸八分钟。(赶时间的亲可以直接用水煮四分钟)
如图。
金针菇出锅会有很多水用筷子压一下把水倒了。
辣椒酱准备。
先把辣椒酱如图倒在金针菇上,锅里烧油,倒入干辣椒等等,快速的往金针菇里倒入生抽,鸡精味精盐巴,然后浇油。完成