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家常甜品-椰奶芋圆黑糯米甜甜(3/14)
地瓜削皮切片。
上锅蒸熟,大约开锅十几分钟就可以了。
黑糯米泡一下,放电饭锅煮熟。
地瓜熟了之后晾温,带手套抓抓抓,抓成泥。
抓到没有硬块。
放木薯粉,如果干了刘放点水。
搓成细长条。
切小丁,放木薯粉防止粘连。取出一碗的讲,其余放冰箱冻起来随吃随煮。
开锅漂上来再煮3分钟。
捞出来放凉水里过凉。
糯米放糖,拌匀。
团城大团子。
把芋圆和糯米团放进碗里,倒入椰浆。
成品。