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杏鲍菇炒木耳(
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黑木耳用冷水泡发4小时;
杏鲍菇洗净切片;
青椒和大蒜切片;
五花肉切片;
黑木耳和杏鲍菇绰水待用;
五花肉下锅,中火煎至两面金黄;
加入青椒,大蒜炒香;
加入杏鲍菇、木耳翻炒3分钟,加适量盐及生抽。