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葱油竹蛏(1/7)
准备葱 姜 蒜
竹蛏洗净，沥干水分
把姜蒜辣椒爆香，辣椒放不放完全看自己的口味
放入竹蛏，轻炒五分钟
炒的过程中会出很多水，本身就有咸味，加一点点盐就好了，再加一勺生抽
出锅，锅里再倒入油，油热后把切好的葱放进去爆香
把葱油淋在竹蛏上就好