香菇烧素鸡(
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准备好原材料;
热锅凉油, 放入素鸡进去翻炒;
翻炒几下后再加入香菇进去翻炒;
加入适量的生抽和蚝油进去翻炒;
再倒入泡香菇的水;
加盖炖煮3分钟;
大火收汁,加入适量的盐调味, 盛入盘中, 表面撒上小葱末。
端上桌了。