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清甜软糯的桂花糖拉糕(11/12)
所有材料称重配好
先将白酒倒入水中融合，将糯米粉、小麦淀粉、白糖混合，同时将黄油放入，用手将所有材料搅拌均匀成糊状。
取一个方形的碗里面铺上保鲜膜、这样做是为了方便蒸好脱膜
将调好的拉糕糊倒入碗里，上锅蒸30分钟
蒸好了，拎着保鲜膜出来晾晾，稍凉一些后取出切块
晾凉
装盘，嘿嘿，请忽略我的刀功
准备糖桂花酱
淋上少许桂花糖，是不是很漂亮呀，味道也是相当的棒哦~
好看吧，嘿嘿
妈妈再也不用担心我总是跑去苏州买“桂花糖拉糕”啦~嘻嘻
好吃