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桂地小食——卷筒粉(4/10)
备好粉皮，皮稍薄为好，一般买回来的粉皮可以直接吃。买多点没关系，粉皮切了可以炒河粉。
韭菜，五花肉，豆腐皮切碎
冬瓜刨成短细条，蒜姜剁碎
五花肉先炒好
放蒜炒冬瓜
倒韭菜，五花肉，豆腐皮，姜翻炒，加盐和酱油
放馅卷粉
多卷几层比较好吃
卷好后拿勺子划开，开始卷下一个
完成！吃的时候从中间折起来拿着吃就好了！