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什锦虾仁(3/4)
先把虾仁用葱姜酒腌制半个小时，去腥。
准备好胡萝卜丁，玉米粒和豌豆粒。
先把虾仁下油锅翻炒，然后盛出虾仁，把玉米粒，胡萝卜丁和豌豆粒下油锅翻炒，加一点点水。
最后把虾仁放进去，翻炒几下，加适量盐，装盘。