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蒜蓉芝士烤海虾(
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把海虾去虾线、焯水、去头,然后剖开,洗干净备用。
拿个小碗软化黄油,一边可以把蒜剁成蒜蓉,越细越好。
在软化好的黄油里加入上面剁的蒜蓉,调一些黑胡椒粉和盐进去。(我是调好了自己闻一下味道的,大家自己感觉一下,哈哈哈)
(这个步骤终于有图了!)烤箱先预热起来,这个时候拿出烤盘开始摆。就是把上面调好的蒜蓉均匀铺在虾背上!然后撒上芝士碎。
大概8-10分钟200度,摆盘开吃!(烤箱温度和时间我是边看边控制的,各家烤箱不同,视情况而定)