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黑木耳炒黄花菜(7/9)
黄花菜装碗里，先用温水浸泡20-30分钟后，再用冷水浸泡10分钟。
黑木耳装碗里，加温水浸泡。
黄花菜过水洗干净，掰成两段；黑木耳过水洗干净，撕成两朵；将其分别装在碗里备用。
葱洗干净切碎。
锅里加油加热，葱碎倒入锅里，炒出香味。
黄花菜和黑木耳一起倒入锅里。翻炒均匀。
加入盐和生抽调味，翻炒均匀。
最后淋入水淀粉勾芡。炒至汤汁浓稠即可出锅。
盛碗。