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走，我们做鸡排去！！(3/6)
将鸡胸肉片成大块的薄片（我一块鸡胸片了四片出来），随后逐片用刀背轻轻敲打，将鸡肉殴打至1.5倍大即可
各种调料放入盆中搅拌好，用量可根据个人口味自行调节，最后把殴打好的鸡肉依次放入拌匀，丢进冰箱里冷藏3~5小时
腌制好的鸡排先裹鸡蛋再裹面包糠，玩命裹，裹厚点儿好吃呀
平底锅放入橄榄油，微热后放入鸡排小火慢煎（也可油炸或烘烤）
将煎好的鸡排切条装盘（也可以不切直接手撕）
最后，铛铛铛铛~~~超美味鸡排上桌啦！！