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爽口黄瓜(
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黄瓜切片,越薄越好,用盐腌两个小时,把水倒掉。
红辣椒切段
酱油和醋2:1的比例放在锅里加热,再根据个人口味放入白砂糖,我喜欢吃甜的放了很多。
把腌好的黄瓜片和辣椒段放在罐子里,倒入晾凉的酱油醋,放在冰箱里一晚上就可以吃了。