安装App
夜猫必备奶香土豆丸子(11/11)
今天偶然又买到了这个淀粉丹麦肠，一炸好多油
土豆，买这种鳞皮的，才会面。光面土豆是脆的。
切碎
冷水下锅。15-20min，煮熟，面了
加黑胡椒
加奶粉，或者牛奶，或者芝士，芝士粉，奶油，都行，再加盐
再加淀粉。喜欢软一点的多加，喜欢干面一点的就少加
一个土豆泥面团
加点油，揉成球。也有那个笑脸薯饼模具可以刻
裹一层面粉，下油锅，炸到金黄膨胀。一定要裹面粉，裹面包渣也行。不然一定会粘锅！
输了蘸番茄酱吃，喜欢椒盐也可以