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炸糯米圆子(
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一半糯米粉加入适量水和成粉团再搓成小圆子,另一半糯米粉拌入火龙果汁也同样搓成小圆子。
起油锅,油温不要太高,不然会糊,中火,倒入小圆子炸,外表有点酥状就可以出锅沥油了。
沥干油后装盘
撒糖粉
撒花生粉