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香菇炒面(5/8)
面条煮八分熟后捞出来用凉水沥干备用
香菇去根洗净，切断备用
葱绿切段，葱白和蒜切碎
油大火开后加入香菇，不断翻炒
待香菇微焦时加入葱花和蒜末，翻炒出香味
加入面条，倒入酱油，用筷子搅拌均匀，上色。放入些许盐水继续搅拌入味～
待水分稍微沥干时加入葱绿继续翻炒，水分沥干后加入香油～味道一级棒啊
加了香肠的，味道老好了呢～