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香菇炒面(
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面条煮八分熟后捞出来用凉水沥干备用
香菇去根洗净,切断备用
葱绿切段,葱白和蒜切碎
油大火开后加入香菇,不断翻炒
待香菇微焦时加入葱花和蒜末,翻炒出香味
加入面条,倒入酱油,用筷子搅拌均匀,上色。放入些许盐水继续搅拌入味~
待水分稍微沥干时加入葱绿继续翻炒,水分沥干后加入香油~味道一级棒啊
加了香肠的,味道老好了呢~