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特色烧鸡(4/4)
2.把嫩鸡洗净擦干,把鸡只里里外外的抹上刚刚的混合调料,腌制至少3个小时。
3.把葱和八角/大料塞到鸡肚里。摆到一个烤盘上,喷/抹上一层油。烤箱预热至400F(200C)。把鸡入烤箱打开热风旋转烤20分钟 ,间中翻面一次。转Broil/上火烤8-10分钟或至鸡皮变金黄色为止。取出稍微冷却,把八角和青葱丢弃不用
小窍门 烤箱如果没有热风功能,需要把烤制时间增加10分钟。
美味的烧鸡最好了