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鸭腿肉(4/5)
去鸭腿皮，切块，放热油里炒至表皮稍微有点焦。
放入葱姜蒜辣椒，炒至出来香味，放味极鲜调鲜，再加入老抽上色！
加水没过肉，再加糖，醋，盐。然后盖锅盖煮。
等水变的不多的时候，加入洋葱，然后翻炒，让甜醋汁没过洋葱！
出锅！