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砂锅酱/卤猪蹄+五花肉(
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准备食材
冷水下锅焯血水
转入砂锅放入大料葱姜生抽老抽适量盐 1.40分钟左右取出五花肉即可 2.猪蹄炖一个小时左右,砂锅炖肉特别容易炖烂不需要太久,太久没有嚼劲了
酱五花肉出锅了,没有大火收汁,颜色不是很好看,但是味道很棒,一点都不腻,配上蒜泥,棒极了!
猪蹄出锅啦,第一次做,味道很棒!
成品,有没有流口水