火腿肠炒河粉(
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蒜头切碎。
香葱洗净切段。
火腿肠切细条。
锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
下入火腿肠煸至表面微焦。
倒入河粉。
淋入酱油用筷子拌炒几下。
加入少许清水，继续用筷子拌炒均匀。
炒至水分收干下入葱段即可关火。
出锅装盘即可享用。
成品图。
