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牙签肉(
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准备一块的里脊肉
把肉切成块,然后放到盘中,加入葱姜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽拌均匀,腌制十分钟
第三步、再抓一把的玉米淀粉
第四步、然后给搅拌均匀
第五步、用牙签给每个都插上
第六步、锅中加入油烧至六成热,一个个牙签肉下入锅中炸
第七步、炸熟之后捞出控油,放到碗里,加入辣椒面、胡椒粉、白芝麻拌均匀
第八步、然后出锅装盘就可以开吃了