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爽口木耳(12/12)
木耳泡发
在用水冲洗一遍,摘去根部
开水煮一会 断生就可以了
过一遍冷开水 就可以挤干水分放进盘子里了
新鲜辣椒洗干净
辣椒切成末,蒜头压成泥
两三勺醋,一勺生抽
一勺盐
两勺的芝麻油
搅拌一下,倒入一点开水! 烫一下
将调好的料倒进木耳里,切点葱花
搅拌一下,尝一下咸淡就可以了