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西红柿炒鸡蛋(1/6)
西红柿洗净去皮，切成块状备用。
鸡蛋打散，搅成蛋液备用
葱花洗净切成小块备用
锅中倒入油，油热后倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋块，盛出备用。
从新起锅加入适量的油，油热倒入花椒粉爆香倒入葱花翻炒二下倒入西红柿炒制，大概炒2分钟左右加入鸡蛋块，紧接着加入盐，糖，鸡精，翻炒均匀即可出锅，我做的是酸甜口味的，不喜欢甜味的糖可以不加的。
成品，完美出锅。