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西红柿炒鸡蛋(0/6)
西红柿洗净去皮,切成块状备用。
鸡蛋打散,搅成蛋液备用
葱花洗净切成小块备用
锅中倒入油,油热后倒入鸡蛋液,摊成鸡蛋块,盛出备用。
从新起锅加入适量的油,油热倒入花椒粉爆香倒入葱花翻炒二下倒入西红柿炒制,大概炒2分钟左右加入鸡蛋块,紧接着加入盐,糖,鸡精,翻炒均匀即可出锅,我做的是酸甜口味的,不喜欢甜味的糖可以不加的。
成品,完美出锅。