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杭椒牛肉丝(3/4)
一块牛肉，尽量切成细细的丝
切好后加入一点油，生抽，蚝油，料酒，腌制十分钟左右
杭椒切成丝。生姜切好
一半生姜放入锅中爆香，加入牛肉丝，炒变色后加入剩下的生姜和杭椒爆炒。加入生抽，蚝油，盐。注不要炒老拉^_^