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凉拌茄子土豆泥#丘比沙拉汁#(1/7)
茄子洗净切片，土豆削皮切片。（如图，不要切的过薄也别过厚。）
上锅蒸15分钟左右。
倒出放调料:丘比沙拉汁香辣味一小袋，适量盐，味精，生抽，醋，葱蒜末，熟油。
调料放好后筷子搅拌均匀（筷子/勺子直接撕开茄子和压碎土豆成泥状。）
拌好了。
装盘。
开吃了。