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香辣面包蟹(2/5)
准备食材，新鲜的面包蟹洗净。
放在蒸锅里蒸20-25分钟。
将面包蟹黄取出做他用，去除蟹腮等后，将蟹肉切块，蟹腿，蟹钳用刀拍一下，炒时容易进味儿，吃时也方便些。
热锅放植物油，放辣椒，花椒，葱姜蒜。放入蟹块大火翻炒，放适量料酒，出香后放入生抽和少量水，翻炒入味即可。
新鲜出锅，一起享受美味吧。