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麻酱椒盐烧饼(1/7)
忘了拍照，总结就是酵母，面粉，盐。糖。适量水。和成光滑的面团。芝麻酱，混合香油，盐，花椒粉，搅拌均匀。待用
和成团后松弛一会儿。擀成薄薄的一大片。均匀涂上调好的芝麻酱。然后卷起来。我是边涂边卷。
全部涂上酱，卷好。用刀切成几段。
把两头捏紧。放置松弛15分钟。
竖直按压成饼状。涂上蜂蜜水。粘上芝麻。
我家只有黑芝麻，其实白芝麻最好看。上下火180度，烤20分钟左右。就可以了。
成品。