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水煮丸子(4/7)
把需要的食材切成小颗粒（冰箱里有啥加的啥
把蔬菜，香油，葱花，五香粉，盐，鸡蛋清，芡粉（兑成芡水）加入到肉末中
加入姜末，搅拌匀称
水开，转小火，把蔬菜肉末搓成团子，先下锅的稍微可以搓大一点点哈，下锅中火慢煮，锅里撒一点点盐，等待十分钟（具体时间还得看团子大小熟了就好
出锅，撒上一点葱花胡萝卜粒摆盘OK
成品图
入口即化