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彩椒炒猪心(4/11)
彩椒切滚刀形备用
切好姜和干辣椒备用
猪心洗好
猪心切片
把切好的猪心放在碗里并放入少许盐、料酒还有淀粉搅拌均匀，腌制十分钟
十分钟后，锅里放入少许油
待油烧热后将腌制好的猪心倒入
将切好的姜还有干辣椒倒入继续翻炒
待猪心炒熟后将木耳倒入继续翻炒
将切好的彩椒倒入
继续翻炒，加入盐调味，最后加入少许鸡精翻炒均匀后即可