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牛肉丸子汤(
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准备好食材
肉馅加调料搅拌均勻
番茄切小块
葱切碎,姜切丝
豆腐切丁,图片忘拍了
热锅凉油,待油热后下番茄炒碎。
再下葱姜快炒
加适量水烧至微沸
用小勺挖取肉馅下入锅中,待完全沸腾后,撇去浮沫,加豆腐丁继续煮至沸腾。
待煮沸三至五分钟后,出锅,撒香菜碎。
成品图