凉拌莲藕(
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莲藕削皮洗净放入开水中煮一至两分钟
煮好后捞出用冰水浸泡至凉透
莲藕切成你喜欢的厚度
除莲藕、香菜、芝麻以外,其余所有材料和剁碎的蒜蓉、小辣椒粒一起放入盘中搅拌均匀
最后放入切好的莲藕拌均匀,送进冰箱放置约两小时入味,吃的时候撒上芝麻和香菜即可
成品图
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