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金灿灿的你,金灿灿的他|黄桃罐头(1/5)
将黄桃桃毛刷掉并削皮。做罐头尽量不要选择油黄桃,选择毛桃。而且做罐头完全不需要很贵的黄桃,微黄的就可以,这样成本低,做出来味道也没差。
把桃切成月牙形,如果桃很小,切一半即可。
锅洗干净无油,放入黄桃和水,水要没过桃,然后放冰糖熬制。
待黄桃呈透明状,没有硬心即可。因为黄桃自身熟的程度不同,熬10-15分钟即可,如果是那种吃起来就很甜的黄桃,时间还要再短点。
装入到无油无水的瓶子中晾凉即可 ,冰镇效果更佳噢~~~~~~