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葫芦汆丸汤(1/8)
肉馅中加入适量的盐、淀粉、胡椒粉和少许料酒等调味料；
顺着一个方向搅拌上劲；
左手团下肉馅，从虎口中挤出肉丸；
烧锅温水，将挤好的肉丸放入里面煮；
煮开后用勺撇去浮沫；
放入葫芦块进去煮， 煮到微微透明；
加入适量的盐和胡椒粉调味；
端上桌了。