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90秒食谱 | 香菇猪肉贡丸(5/6)
干香菇清水泡发，切小粒备用。热锅后，倒入葱油，将葱油烧热，放入香菇爆香关火取出冷却备用。
将切成小块的五花肉放入全能料理机杯中，加入香菇水、生抽、盐和胡椒粉，
启动机器将五花肉搅打成泥。
锅内烧水煮开，使用挖球勺舀入约28g肉泥置于水中，
中火煮6-8分钟至煮熟，即可捞入碗中。
备一锅清水即可吃一顿火锅了。