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烟肉芝士焗大蘑菇(5/8)
大蘑菇去蒂，用湿布抹一下，不能用水洗
烟肉/杏鲍菇切小丁
洋葱/蒜头切小丁
慢火炒香烟肉
加洋葱/杏鲍菇/蒜蓉/牛油，再加海盐及黑胡椒调味
将炒好的材料放在大蘑菇上
在上面洒上芝士碎，放上焗盘，放在已预热的焗炉内，用200度焗12-15分钟
出炉的成品