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三丝蔬菜饼#丘比沙拉汁#(8/8)
适量黄瓜、南瓜、胡萝卜擦丝
加入1勺盐腌制5-10分钟入味，因为最后要蘸沙拉汁，喜欢淡口的可以不加盐
另拿一个大碗，兜1碗面粉
按照面粉-水-面粉的顺序分3-4次加面粉，每次加完水要搅拌均匀
加入腌制好的蔬菜丝
用大一点的汤勺兜一勺混合后的面糊
平底锅加少许油加热，倒入面糊，用勺背稍微匀一下，使面饼形状圆一点，小火煎至两面微黄即可
最后摆盘