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油煎馒头片(8/8)
馒头切片，稍微厚点，以免煎烂。
打一个蛋，加入盐、白糖、孜然粉、葱花搅匀，然后加一点水。
开中火，平底锅加入少许油，抹均匀。
把馒头片在调好的蛋液滚一圈。
一片一片的放入油锅煎。
煎至金黄即好。
出锅。
全部出锅。