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芋圆西米露(2/12)
紫薯去皮切块，蒸熟
红薯去皮切块，蒸熟
准备木薯粉
分别把紫薯、红薯揉成泥
再分别慢慢地一点点加入木薯粉
揉到充分混合了木薯粉
揉到充分混合了木薯粉
搓成小圆球，沾上适量的木薯粉可以防止粘连
接着开始煮西米露，锅里煮开水倒入西米露，不断的搅拌，一直煮到西米外面透明，中间有一些白点
再用清水清洗几下，沥干水份即可。
锅中倒入清水煮开后加入芋圆同煮片刻，再倒入煮好的西米露一起煮，出锅后根据个人喜好加入适量的白糖即可！还可加入适量的炼奶增味！
加入椰汁也是很不错，口感QQ滴！