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豆腐鸡蛋饼#快乐宝宝餐#(2/9)
豆腐洗净切小块，用小叉子捣成碎沫
把胡萝卜切小块，小葱切成沫，鸡蛋打散备用
把豆腐沫，小葱沫，胡萝卜丁，加盐，生抽，香油，搅拌均匀
然后加入面粉，搅拌均匀
由于豆腐里含有水分，不用加水就可以混成面团
在烤盘上铺上一层油纸，然后刷上一层香油
把豆腐泥，用造型器造型
烤箱上下火180度预热5分钟，然后烤25分钟即可
低油少盐又营养的豆腐鸡蛋饼就做好了