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葡式蛋挞(6/6)
先把牛奶和糖搅拌均匀,然后慢慢加入蛋液(另外拿个碗把一个全蛋个两盒蛋黄搅拌均匀)搅拌均匀;最后把淡奶油南宁加入搅拌均匀
搅拌均匀后,用过滤网过滤备用
用了现成蛋挞皮(晨师傅)某宝有卖
把过滤好的蛋液倒进蛋挞皮里(八分满);喜欢吃葡萄干的朋友可以加葡萄干(葡萄干有条件的可以先用朗姆酒浸泡两小时以上)进去,增添风味
烤箱200℃预热10分钟,上下火烤15-20分钟(看个人烤箱)
皮酥内嫩!让你一个接着这个吃!根本停不下来!