凉拌土豆丝(
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准备好食材
大蒜切碎,青红椒切丝
土豆切厚丝,放入锅中加少许盐焯熟
焯熟的土豆放入碟中,将蒜米、青红椒丝码在土豆上
锅中烧油,放入麻辣子、干红椒煸炒出香味
将热油浇在土豆上,(去掉当中的麻辣子、干红椒),最后放入陈醋拌匀即可