凉拌土豆丝(
2
/6)
准备好食材
大蒜切碎，青红椒切丝
土豆切厚丝，放入锅中加少许盐焯熟
焯熟的土豆放入碟中，将蒜米、青红椒丝码在土豆上
锅中烧油，放入麻辣子、干红椒煸炒出香味
将热油浇在土豆上，（去掉当中的麻辣子、干红椒），最后放入陈醋拌匀即可
