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土豆泥披萨(1/8)
土豆蒸一下或者煮一下都可以，熟了压成泥。如果太干土豆泥里面加一点黄油或者牛奶。一点点盐调味。
鸡胸肉切丁＋盐，生抽，淀粉腌一会。
鸡胸肉炒熟。
平底锅上热锅转小火，刷一层油。把土豆泥平铺在底部，抹披萨酱，撒芝士，青椒，葱头，鸡肉放上面，最后再放一层芝士。
这样就行，盖上锅盖，中火十分钟。
出锅前撒黑胡椒。
完成。
好吃，土豆泥松软孩子喜欢吃，也可以再配点番茄沙司。