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芝士蔓越莓面包(0/9)
除芝士、黄油外,所有放入厨师机,起筋后加入黄油搅拌,出手套膜后发酵,分四个松弛
擀开包入芝士卷起造型
二次发酵,涂上蛋液,180度15分,上色后出炉,可撒些糖粉
糖粉造型
不撒糖粉
内馅
加了红曲粉
芝士内馅
成形